Description

Hiperbaric 525 este cel mai mare și mai productiv sistem adaptat pentru cele mai mari medii de producție. Are o capacitate de 525 de litri și un diametru de 380 mm, furnizând aproximativ 3.210 kg/h (7.080 lbs/h) la 600 MPa / 87.000 psi. Această unitate oferă o capacitate de neegalat și costuri reduse de procesare, ceea ce o face ideală pentru utilizare industrială extinsă. Categorii alimente procesate cu tehnologia HPP: sucuri si smoothie, băuturi lactate, produse lactate, ice tea, cold brew, produse preambalate, ready meals, guacamole si avocado, salsa, sosuri, dressing, humus, hrană pentru copii, salate de fructe, pește, fructe de mare, etc