Description

Cel mai potrivit din punct de vedere istoric pentru volumele de producție medii-înalte, Hiperbaric 300 procesează 1.410 kg/h (3.100 lbs/h) cu diametrul său de 300 mm și vasul de 300 litri. Geometria optimizată a vasului face ca această mașină să aibă un preț competitiv și să fie scalabilă cu intensificatoare suplimentare pentru a satisface nevoile de extindere a pieței. Categorii alimente procesate cu tehnologia HPP: sucuri si smoothie, băuturi lactate, produse lactate, ice tea, cold brew, produse preambalate, ready meals, guacamole si avocado, salsa, sosuri, dressing, humus, hrană pentru copii, salate de fructe, pește, fructe de mare, etc